Cultivé notamment dans le sud du Brésil, les feuilles de ce petit arbre sont séchées, légèrement torréfiées puis brisées et constituent le Yerba Mate, prêt à être infusé.
Tonique mais faible en caféine, cette boisson riche en vitamine C, en antioxydants possède des vertus énergisantes physiques et intellectuelles reconnues. Son infusion a une actiopn digestive, diurétique et désaltérante. Délicieuse nature, elle peut aussi s’accompagner de sucre et de lait.
Cultivé notamment dans le sud du Brésil, les feuilles de ce petit arbre sont séchées, légèrement torréfiées puis brisées et constituent le Yerba Mate, prêt à être infusé.
Tonique mais faible en caféine, cette boisson riche en vitamine C, en antioxydants possède des vertus énergisantes physiques et intellectuelles reconnues. Son infusion a une actiopn digestive, diurétique et désaltérante. Délicieuse nature, elle peut aussi s’accompagner de sucre et de lait.
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